THỰC PHẨM KHÔNG NÊN LẠM DỤNG CHO TRẺ DƯỚI 1 TUỔI

THỰC PHẨM KHÔNG NÊN LẠM DỤNG CHO TRẺ DƯỚI 1 TUỔI

Cha mẹ nào cũng muốn con ăn được nhiều nên thường xuyên thay đổi bữa ăn đồng thời lựa chọn nhiều loại thực phẩm phong phú. Nhưng với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ, đặc biệt là trẻ dưới 1 tuổi thì không phải loại thực phẩm nào cũng tốt mà không hề gây hại cho bé. Dưới đây chúng tôi sẽ liệt kê ra những thực phẩm không nên lạm dụng cho trẻ dưới 1 tuổi để phụ huynh biết và có chế độ dinh dưỡng hợp lý cho con.

1. Muối

Có bố mẹ sẽ ngạc nhiên rằng muối trong giai đoạn này rất cần vì có nó trẻ mới thông minh và cứng cáp được. Nhưng đối với trẻ dưới 1 tuổi, theo khuyến cáo của các chuyên gia lượng muối dùng cho trẻ không được quá 0,4g mỗi ngày. Những bé bú mẹ thì không cần thiết phải thêm muối vào thức ăn vì trong sữa mẹ đã có đủ lượng muối cần thiết cho bé. Trong các thực phẩm tự nhiên như thịt cá, hoa quả, ngũ cốc, trứng… cũng đã có đủ lượng muối cần thiết của cơ thể bé.

Khi bố mẹ chế biến thức ăn cho trẻ dưới 1 tuổi mà cho muối vào sẽ rất dễ gây ảnh hưởng đến thận và sự phát triển của não bộ. Ở tuổi này, thận của bé chưa hoàn thiện các chức năng nên việc xử lý lượng muối trong cơ thể sẽ rất kém, có thể gây ứ đọng muối dẫn đến cao huyết áp, phù thũng, rối loạn nhịp tim,… Ngoài ra, cũng có những bằng chứng cho thấy ăn nhiều muối trong giai đoạn ăn dặm sẽ gây tổn thương não bộ.

2. Đường

Giai đoạn dưới 1 tuổi là thời gian trẻ bắt đầu mọc răng nên việc ăn đường và đồ ăn có chứa nhiều chất ngọt có thể làm sâu răng. Vì thế bố mẹ chỉ nên cho đường vào đồ ăn của trẻ khi thực sự cần thiết. Những loại bánh ngọt, kẹo, kem… nên hạn chế vì chúng sẽ gây cho trẻ cảm giác ngang dạ, chán ăn mỗi khi tới bữa chính.

3. Mật ong

Từ trước đến nay, mật ong luôn được coi là thực phẩm tốt cho sức khỏe và rất nhiều phụ huynh lạm dụng nó để cho con dùng. Tuy nhiên, với trẻ dưới 1 tuổi thì mật ong lại không phát huy được những tác dụng tuyệt vời ấy. Bởi vì, trong mật ong có chứa lượng đường rất lớn và chứa bào tử của Clostridium botulinum có thể gây ngộ độc, táo bón, hôn mê ở trẻ sơ sinh. Vì vậy, không nên cho trẻ dưới 1 tuổi sử dụng mật ong để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ.

4. Dâu tây

Loại trái cây này cũng là một trong các thực phẩm không nên lạm dụng cho trẻ dưới 1 tuổi. Dâu tây không chỉ chứa nhiều axit ảnh hưởng lớn đến dạ dày và ruột của bé mà còn có thể gây kích ứng như nổi rôm sảy.

5. Trứng sống

Trong trứng có chứa rất nhiều protein, vitamin D và chất khoáng nhưng đồng thời nó lại dễ gây dị ứng cho trẻ khi chưa được luộc kỹ. Đặc biệt, đối với trẻ dưới 1 tuổi thì khi nấu trứng mẹ phải đảm bảo trứng được luộc chín kỹ cho đến khi cả lòng trắng và lòng đỏ rắn lại.

6. Trái cây ép

Lý do trái cây ép bị liệt vào loại thực phẩm không nên lạm dụng cho trẻ dưới 1 tuổi là do nếu dùng nó quá nhiều sẽ khiến cho bé không hấp thu được đủ sữa mẹ, sữa bột, thức ăn dặm giàu dinh dưỡng. Hơn nữa, khi bạn ép trái cây sẽ khiến một số chất dinh dưỡng bị mất đi so với việc dùng trái cây nguyên vẹn. Bé sau 6 tháng tuổi có thể được thử dùng nước hoa quả trong bữa ăn của mình. Bắt đầu với một lượng nhỏ khoảng 28.35g/ngày. Khi bé lớn hơn một chút có thể cho bé uống 113.4g/ngày. Khi cho con dùng nước hoa quả, các mẹ cần nhớ nước hoa quả này được ép từ thực phẩm tươi ngon, sạch. Không nên cho trẻ uống nước hoa quả công nghiệp hoặc quá ngọt như sô đa.

7. Hải sản có vỏ

Các loại hải sản có vỏ như tôm, cua, sò, ốc… là thực phẩm rất dễ gây dị ứng, vì vậy các bác sỹ khuyên các mẹ không nên cho bé dưới 1 tuổi ăn hải sản. Trước khi cho bé ăn, các mẹ nên hỏi ý kiến bác sỹ cũng như tìm hiểu xem trong gia đình có ai bị dị ứng với hải sản không.

8. Một số loại cá

Cá rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, tuy nhiên không phải loại nào cũng có công dụng tuyệt vời. Đơn cử như cá thu to, cá mập, cá kiếm, cá ngừ là những loại cá chứa lượng thủy ngân lớn và có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển thần kinh của trẻ. Nếu trong gia đình có ai bị dị ứng với hải sản thì bố mẹ hãy đợi cho đến khi con 2 tuổi thì mới cho bé ăn cá. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ dị ứng với đồ hải sản của trẻ.

9. Pate gan động vật

Sở dĩ pate gan động vật bị liệt vào danh sách thực phẩm không nên lạm dụng cho trẻ em dưới 1 tuổi vì loại pate này có chứa nhiều vi khuẩn Listeria dễ khiến trẻ bị ngộ độc. Hơn thế nữa, hàm lượng vitamin A trong pate động vật khá là cao sẽ ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của bé. Nếu muốn dùng loại thực phẩm này cho con, bạn nên cho bé dùng pate thực vật sẽ an toàn hơn.

10. Phô mai

Các mẹ không nên cho trẻ dưới 1 tuổi dùng phômai mềm, bởi trẻ sẽ có nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria rất cao. Tuy nhiên, các mẹ có thể thay thế phômai mềm bằng phômai cứng và kem phômai, vừa an toàn với trẻ, lại vừa là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời.

Cung cấp dinh dưỡng cho bé từ nhiều loại thực phẩm nhưng cần phải quan tâm đến số lượng và giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm đó. Vừa rồi là những thực phẩm gây nguy hiểm cho trẻ dưới 1 tuổi. Mong rằng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn chăm sóc con tốt hơn.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *